Empresa especializada en conservas vegetales
Desde el corazón de Navarra elaboramos conservas vegetales tradicionales con productos seleccionados de nuestra huerta, manteniendo intacto su sabor, calidad y autenticidad.
Productos de nuestra huerta
Elaboramos una cuidada selección de conservas vegetales con lo mejor de Navarra y La Rioja: pimientos del piquillo asados al estilo tradicional, espárragos de Navarra de textura perfecta, alegría riojana, verduras y hortalizas de temporada, y alcachofas tiernas y sabrosas. Productos auténticos, naturales y llenos de carácter que trasladan a tu mesa el sabor de la huerta en su mejor momento.
Espárragos de Navarra
Pimientos del piquillo de Lodosa
Alcachofas de Tudela
De la tierra a tu mesa, con respeto al origen
Somos productores locales comprometidos con nuestra tierra: cultivamos y elaboramos cerca, mimando cada etapa para respetar al máximo el producto. Apostamos por procesos tradicionales que preservan el sabor, la textura y la calidad natural de cada verdura, llevando a tu mesa conservas que saben a huerta auténtica.
Lo que nos define
Productos frescos de huerta
Seleccionamos únicamente verduras procedentes de cultivos locales de la Ribera Navarra, recogidas en su punto justo de maduración para conservar todo su sabor, textura y valor nutritivo desde el campo hasta cada uno de nuestros tarros.
Disponibilidad limitada y estacional
Nuestros productos siguen el ritmo de la naturaleza. Trabajamos con materias primas de temporada, por lo que la disponibilidad es limitada: solo elaboramos cuando el producto está en su mejor momento para garantizar una calidad excepcional.
Elaboraciones artesanas hechas a mano
Cada conserva se elabora con mimo, manteniendo procesos tradicionales que respetan la identidad del producto. Pelamos, limpiamos y envasamos a mano en pequeñas producciones para preservar su carácter auténtico.
Certificaciones de calidad y origen
Contamos con certificaciones como Espárrago y Alcachofa de Navarra, Pimiento del Piquillo, Reyno Gourmet, CPAEN, BRC o IFS, que garantizan el origen, el cuidado en la elaboración y la excelencia de cada una de nuestras conservas.
La huerta de Navarra y el enclave de Mendavia
Navarra es sinónimo de tierra fértil y de tradición hortícola. Custodiada por el río Ebro y sus afluentes, su huerta se alimenta de vegas privilegiadas, donde los suelos ricos en nutrientes, el clima templado con contrastes entre día y noche, y el saber hacer de generaciones de agricultores dan lugar a algunas de las verduras más apreciadas de Europa. Espárragos suaves y delicados, pimientos del piquillo con carácter, alcachofas tiernas, cardo, tomates jugosos… todos ellos símbolos de identidad de una tierra ligada, desde siempre, a la agricultura de calidad.
En el corazón de esa huerta está Mendavia, una localidad que reúne las condiciones perfectas para el cultivo tradicional: tierras profundas y fértiles, agua abundante y una climatología que marca el ritmo natural de cada temporada. No es casualidad que Mendavia destaque por concentrar un importante número de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. Su entorno agrícola, unido a una cultura conservera arraigada, convierten este enclave navarro en cuna de productos de excepción, elaborados con mimo, orgullo y respeto por la tierra.
Contacto
Si deseas más información sobre nuestros productos o estás interesado en distribuir nuestras conservas, estaremos encantados de atenderte.
Conservas Gilver
Conservas vegetales tradicionales de productos seleccionados de la huerta con sabor, calidad y autenticidad.
Productos
Espárragos de Navarra
Pimientos del piquillo
Alcachofas de Tudela
Tomate
Verduras
Alegría Riojana
Legumbres
Otros
Contacto
Conservas Gilvemar S.L.
C.I.F. B-31394109
Pasada del Prado, s/n
31587 Mendavia (Navarra)
Tel.: 948 695 186
Fax: 948 695 455
Email: oficina@gilver.es